Bugun...
Site Haritaları Twitter Sayfamız Facebook Sayfamız
SON DAKİKA
[10:41] EKİPLERDEN YÜZ YÜZE ANKET UYGULAMASI -- [10:36] BİLGİLENDİRME TOPLANTISI YAPILDI -- [09:46] MİNİKLERİN BİLİM SEVGİSİ -- [09:42] ŞEHİT YAKINLARI VE GAZİLERLE BULUŞTU -- [09:37] YAŞLI NÜFUS ORANI BELLİ OLDU -- [18:20] MuayThai'ciler Rafting Yaptı -- [17:26] SAĞLIKLI HAYAT MERKEZİ HİZMETE AÇILDI -- [16:24] FECİ KAZADA 1 ÖLÜ, 2 YARALI -- [16:20] YANMAZ AKÇAKOCALI KADINLARLA -- [16:11] ÖMER DEMİRTAŞ SONUÇTAN EMİN --
Akçakoca
"Hamsinin kulağına kar suyu kaçtı"

11.1.2019 - 16:19
873 kez okundu
0 bekleyen yorum
0 onaylı yorum

Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, "hamsinin kulağına kar suyu kaçtı" deyiminin tam zamanı olduğunu belirterek, "Havalar iyice soğudu. Deniz suyu sıcaklığı düştü. Bizim dilimizde deniz suyunun soğuması balıkların en yağlı olduğu dönem anlamına gelmektedir" dedi.

Karakaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, havaların soğuduğunu ve balığın en lezzetli olduğu ayların başladığını söyledi.

"Hamsinin kulağına kar suyu kaçtı" deyiminin tam zamanı olduğunu ifade eden Karakaş, şöyle konuştu:

"Havalar iyice soğudu. Deniz suyu sıcaklığı düştü. Bizim dilimizde deniz suyunun soğuması nedeniyle balıkların en yağlı olduğu dönem anlamına gelmektedir. Hamsinin kulağına kar suyu kaçtı olayı budur. En lezzetli olduğu zamanlardır bu aylar. Şubat ayının 15'ine kadar hamsinin en lezzetli olduğu zamanlardır. Denizin de en soğuk olduğu zamanlardır. Kar suyu ile birbirlerine bağdaştırılır."

- "Hamsi yetecek kadar var"

Sezonun çok iyi gitmediğini belirten Karakaş, "Hamsideki durum çok iyi değil. Zaten sezon başından beri çok iyi bir hamsi avlanılması olmadı. Bu bir gerçek. Şu anda Doğu Karadeniz ve Orta Karadeniz'den gelen bir hamsi var. Gerçi yetecek kadar tezgahları dolduracak kadar hamsi mevcut. Hamsinin ince olanı 5, iri olanı 15 lira civarında satılıyor. Yani şu anda fiyatlar çok düşük de değil, çok yüksek de değil orta seyirde devam ediyor." ifadesini kullandı.


Facebook Yorumları
HALKIN KÜRSÜSÜ
873 kez okundu
0 bekleyen yorum
0 onaylı yorum
  SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!


Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yapan siz olun!...

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Duzceninsesi.com.tr sorumlu tutulamaz.

Facebook Sayfamız Twitter Sayfamız Youtube Sayfamız Site Haritaları

ÇOK OKUNANLAR

Akçakoca'da intihar
12.3.2019 - 06:39
Akçakoca'da intihar
AKÇAKOCA'DA DEV AÇILIŞ
15.3.2019 - 14:43
AKÇAKOCA'DA DEV AÇILIŞ
KADINLAR EV EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAYACAK
YANMAZ’A SEVGİ SELİ
16.3.2019 - 14:15
YANMAZ’A SEVGİ SELİ
OKAN YANMAZ DURMAKSIZIN ÇALIŞIYOR
Akçakoca Kent Park  hizmete açıldı.
BİLİM EVİNİN AÇILIŞI GERÇEKLEŞTİRİLDİ