Bugun...
Site Haritaları Twitter Sayfamız Facebook Sayfamız
SON DAKİKA
[19:05] Düzce'den Geçti -- [18:48] GÜMÜŞ MADALYA İLE DÖNDÜ -- [18:38] Yönlendirme Levhaları Yetersiz -- [17:49] YAZILIM VE TASARIMI KOLAY ÖĞRENECEKLER -- [17:45] Firmadan Çelişkili İfadeler -- [17:42] BAŞKA AKÇAKOCA YOK DEDİLER -- [17:39] Çelebi Tecrübelerini Aktardı -- [17:35] Selzedeleri Yalnız Bırakmıyorlar -- [15:29] CANLI YAYIN AZ SONRA -- [14:49] Fındıklık Alev Alev Yandı --
Akçakoca
Ramazan Yufkaları Hazır...

28.04.2019
3264 kez okundu
0 bekleyen yorum
0 onaylı yorum
Ramazan Yufkaları Hazır...

On bir ayın sultanı Ramazana sayılı günler kala, Karadenizli  kadınlar, ramazan hazırlıklarından biri olan yufka yapımı için kolları sıvadı.

Akçakoca ilçesinde  yaşayan kadınlar, geleneksel Ramazan hazırlıklarından biri olan ve sahur ile iftar sofralarını süsleyecek lezzetli böreklerin yapımında kullanılmak üzere, kuru yufka yapımına başladı. Hazırlıklar için bahçeli bir evde bir araya gelen kadınlar, ilk olarak yufka için hamur yoğuruyor, ardından da maharetli ellerde ve yastağaçlar üzerinde oklavayla yufka açılıyor.

Özenle açılan yufkalar ateş üzerindeki saçta yada taş fırında pişiriliyor ve evin içerisinde, üzerine örtü serilerek kurutuluyor. Daha sonra kurutulan bu yufkalar üst üste istifleniyor ve üzerlerine örtü serilerek, kullanım için hazır bir şekilde bekletiliyor.


Facebook Yorumları
HALKIN KÜRSÜSÜ
3264 kez okundu
0 bekleyen yorum
0 onaylı yorum
  SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!


Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yapan siz olun!...

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Duzceninsesi.com.tr sorumlu tutulamaz.

Facebook Sayfamız Twitter Sayfamız Youtube Sayfamız Site Haritaları

ÇOK OKUNANLAR

Meyve Ağaçlarına Amerikan Beyaz Kelebeği İstilası
Yanmaz’a Başarılar Diledi
12.09.2019 - 18:44
Yanmaz’a Başarılar Diledi
Modifiye Tutkunları Akçakoca’da Buluşacak
Farklı marka ve modellerdeki araçlar ziyaretçilerin ilgisini çekti
TABELALAR ELDEN GEÇİYOR
13.09.2019 - 10:03
TABELALAR ELDEN GEÇİYOR
BAŞKA AKÇAKOCA YOK DEDİLER
17.09.2019 - 17:42
BAŞKA AKÇAKOCA YOK DEDİLER
“CAN KAYBI OLDUĞUNDA BUNUN HESABINI KİM VERECEK?”