Bugun...
Site Haritaları Twitter Sayfamız Facebook Sayfamız
SON DAKİKA
[11:27] Memursen Başkanı Çelebi "Açlık sınırı 2 bin 484 lira oldu" -- [11:06] KOSGEB’in Pandemi sürecindeki destekleri konuşuldu -- [11:02] Aşılama takviminde değişiklik -- [10:36] Taşıyıcı esnafından Esnaf Kredi Kefalet Kooperatifine teşekkür -- [10:25] Trafik Yükü Azalacak -- [09:47] Ekipler yama çalışmalarını sürdüyor -- [09:37] Toplantı Öncesi Dezenfekte Edildi -- [09:24] Jandarmadan Operasyon -- [02:13] BU İŞİN ŞAKASI YOK DÜZCE! -- [18:08] Oya Kocaman Kayınpederini Kaybetti --
Akçakoca
Ramazan Yufkaları Hazır...

28.04.2019
0 bekleyen yorum
0 onaylı yorum
Ramazan Yufkaları Hazır...

On bir ayın sultanı Ramazana sayılı günler kala, Karadenizli  kadınlar, ramazan hazırlıklarından biri olan yufka yapımı için kolları sıvadı.

Akçakoca ilçesinde  yaşayan kadınlar, geleneksel Ramazan hazırlıklarından biri olan ve sahur ile iftar sofralarını süsleyecek lezzetli böreklerin yapımında kullanılmak üzere, kuru yufka yapımına başladı. Hazırlıklar için bahçeli bir evde bir araya gelen kadınlar, ilk olarak yufka için hamur yoğuruyor, ardından da maharetli ellerde ve yastağaçlar üzerinde oklavayla yufka açılıyor.

Özenle açılan yufkalar ateş üzerindeki saçta yada taş fırında pişiriliyor ve evin içerisinde, üzerine örtü serilerek kurutuluyor. Daha sonra kurutulan bu yufkalar üst üste istifleniyor ve üzerlerine örtü serilerek, kullanım için hazır bir şekilde bekletiliyor.


Facebook Yorumları
HALKIN KÜRSÜSÜ
0 bekleyen yorum
0 onaylı yorum
  SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
Maksimum 500 Karakter


Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yapan siz olun!...

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Duzceninsesi.com.tr sorumlu tutulamaz.

Facebook Sayfamız Twitter Sayfamız Youtube Sayfamız Site Haritaları

ÇOK OKUNANLAR

Bakkala Giren Dana Güldürdü
6.06.2020 - 14:39
Bakkala Giren Dana Güldürdü