Bugun...
Site Haritaları Twitter Sayfamız Facebook Sayfamız
SON DAKİKA
[21:58] Turizm İl Müdürü Açığa Alındı! -- [19:38] “MEZAR YERİ BAKIYORDUK” -- [18:27] AYDINPINAR CADDESİNDE BIÇAKLI KAVGA -- [16:34] BASIN MENSUBU NASİBİNİ ALDI -- [15:01] 5 MOTOSİKLET TRAFİKTEN MEN EDİLDİ -- [14:51] DÜZENSİZ ELEKTRİK AKIMI VAR -- [14:30] İLETİŞİM OFİSİ DÜZENLEDİ -- [14:21] AR-GE ÇALIŞMALARI ÖNE ÇIKARTILACAK -- [14:04] Gönüllülük ve sportif etkinlikler artacak -- [12:37] İşlenmeyen dersler EBA’den yapılıyor --
Gündem
Mantar Toplamayı Eğlenceye Dönüştürdüler

Akçakoca’nın bereketli ormanı Kaplandede dağlarında 4 günlük sokağa çıkma yasağını fırsata çeviren köylüler karakulak mantarına hücum etti.

26.05.2020
0 bekleyen yorum
0 onaylı yorum
Mantar Toplamayı Eğlenceye Dönüştürdüler

Kovalar dolusu mantarları toplayarak hem mutfaklarına lezzetli hem de bedava yemek kazandıran köylüler, mantar toplamayı da eğlenceye dönüştürdüler.
Akçakoca’ya bağlı Sarıyayla köyünde yaşayan Ferdi Ataş, arkadaşlarıyla birlikte ormanda şarkı türkü eşliğinde mantar topladıklarını söyledi. Güle eğlene türküler söyleyerek topladığımız mantarların fazlalarını konserve yapıp dolaba koyuyor, isteyen kişilere de ücret karşılığı satıyoruz dedi.
Ferdi Ataş, arkadaşları ile  mantar topladığı anları saniye saniye kayıt altına aldı.


Karakulak  Mantarı/Kayın Mantarı
Karakulak ( İstiridye)  mantarı, halk arasında bölgeden bölgeye, yöreden yöreye pek çok farklı isimle anılmaktadır. Kavak mantarı, Kayın Mantarı, Karakulak ya da Yaprak Mantar olarak da isimlendirilir. Doğal ortamda özellikle kavak ve kayın ağaçları dibinde rahatlıkla yetişebilmektedir. Yani kavak, kayın ve meşe ağacı dipleri ve kütükleri İstiridye Mantarının doğal yetişme ortamlarıdır.
Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?
B1, B2, B5 ve B7 vitaminleri ve folik açısından oldukça zengin olan istiridye mantarı damakta daha çok kuzu etine yakın bir tat bırakması yönüyle de tüketicileri üzerinde belirli bir damak tadı seviyesi elde etmiş durumdadır. Yani kendine özgü bir tüketici kitlesi vardır. İstiridye Mantarı en çok besin olarak tüketilmektedir. Bun yanı sıra ilaç sanayinde de İstiridye Mantarından yararlanılmaktadır.
Bir çok hastalığın tedavisinde alternatif tedavi yöntemleri olarak da fayda sağladığı belirtilen İstiridye Mantarı besin olarak tüketilmesi durumunda özellikle damar çatlamasının tedavisinde, yaraların hızla iyileşmesinde  destekleyici bir unsur olabilmektedir.


Facebook Yorumları
HALKIN KÜRSÜSÜ
0 bekleyen yorum
0 onaylı yorum
  SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
Maksimum 500 Karakter


Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yapan siz olun!...

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan Duzceninsesi.com.tr sorumlu tutulamaz.

Facebook Sayfamız Twitter Sayfamız Youtube Sayfamız Site Haritaları

ÇOK OKUNANLAR

Pazarlamada reklamın etkisi
29.09.2020 - 11:49
Pazarlamada reklamın etkisi
KÖYLÜLER VALİ ATAY’DAN DESTEK İSTEDİLER
“MEZAR YERİ BAKIYORDUK”
29.09.2020 - 19:38
“MEZAR YERİ BAKIYORDUK”
4 kişinin öldüğü cinayet davası sonuçlandı
YAPILANDIRMA GÜNDEME GELDİ
23.09.2020 - 09:44
YAPILANDIRMA GÜNDEME GELDİ
Baba olay yerinde hayatını kaybetti
AYAĞI KAYDI, DEREYE DÜŞTÜ
26.09.2020 - 10:51
AYAĞI KAYDI, DEREYE DÜŞTÜ